Sake Junmai Ginjo Sanuki Olive Yeast 720 ml
El nombre de la bodega significa: KAWA= río, TSURU=grulla.
El sake se elabora teniendo como trasfondo el clima y la cultura local.
Tiene profundidad y acidez, de cuerpo ligero con potencial para ser lo más parecido a un vino blanco. El aroma es relativamente suave con una nota ligera, refrescante, afrutada, parecida al ron es fácil de combinar con las comidas.
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Sake Junmai Ginjo Sanuki Olive Yeast 720 ml
Nota de cata: aroma a uva/moscatel, refrescante con acidez agradable.
Pulido de arroz: 55%
Grado alcohólico: 14% vol.
Temperatura de servicio: frío
Maridaje: jamón serrano, tataki de dorada
Bodega: Kawatsuru Shuzo (fundada en 1891)
Prefectura: Kagawa
El nombre de la bodega significa: KAWA= río, TSURU=grulla.
El sake se elabora teniendo como trasfondo el clima y la cultura local.
Tiene profundidad y acidez, de cuerpo ligero con potencial para ser lo más parecido a un vino blanco. El aroma es relativamente suave con una nota ligera, refrescante, afrutada, parecida al ron es fácil de combinar con las comidas.
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