Sake Kitanonishiki Junmai Ginjo Noren Label 720 ml
Este sake ha sido elaborado con materia prima y de obra 100% de Hokkaido, la bodega es de las más grandes de la zona, construida con ladrillo, fue declarada propiedad cultural en 2006.
Tienen un museo, tienda, izakaya de soba y cafetería dentro de la bodega.
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Sake Kitanonishiki Junmai Ginjo Noren Label 720 ml
Nota de cata: tiene dulzor umami con acidez.
Pulido de arroz: 50%
Grado alcohólico: 16% vol.
Temperatura de servicio: frío, poco caliente.
Maridaje: foie, anguila, salmón, aguacate, mejillones al vapor.
Bodega: Kobayashi Shuzo (fundada en 1878)
Prefectura: Hokkaido
Este sake ha sido elaborado con materia prima y de obra 100% de Hokkaido, la bodega es de las más grandes de la zona, construida con ladrillo, fue declarada propiedad cultural en 2006.
Tienen un museo, tienda, izakaya de soba y cafetería dentro de la bodega.
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