Sake elaborado con arroz Gin no Yume, cultivado en la región. Delicado equilibrio gracias a la naturaleza del Kochi

Kura - Bodega: Tosa Shuzo

Prefectura: Kochi

Seimaibuai - Pulido de arroz: 50%

Alcohol: 15% vol.

Temperatura recomendada: Frío

Maridaje: pescado blanco, langostinos, vieira, tempura de verduras, sashimi, ensaladas.

Premios: Oro en Kura Master 2017